Molekylär nutrition II, 15 hp

Kursen behandlar aktuell vetenskaplig evidens om samband mellan kostfaktorer, metabolism och hormonell reglering på molekylär och cellulär nivå samt de cellulära och molekylära mekanismer som har betydelse vid uppkomst och behandling av livsstilsberoende sjukdomar såsom fetma, hjärt- och kärlsjukdomar, diabetes och cancer. Kursen behandlar även de aktuella metoder som används inom forskning om molekylära och cellulära mekanismer inom nutrition.

Ovannämnda kunskaper är användbara exempelvis för yrken inom forsknings- och utvecklingsarbete, utrednings- och handläggningsarbete, metod- och produktutveckling inom området för nutrition och biomedicin. Kursen utgör även en grund för fortsatt forskning inom kostrelaterade områden.

Institutionen för biovetenskaper och näringslära Novum, Blickagången 6 A, KS Huddinge sjh ki.se/bionut , Länk till utbildningens webbsida

Tillbaka till träfflistan