De geologiska förutsättningarna för Skottlands whiskyindustri, orienteringskurs, 7.5 hp

Kursen vänder sig till dig som är intresserad av Skottlands proterozoiska-fanerozoiska berggrund, den plattektoniska utvecklingen och hur maltwhiskyns karaktär påverkas av klimatet och de kvartära jordmånernas karakteristika. Syftet är vidare att ge en inblick i hur denna påverkan kan detekteras med geokemiska analysmetoder. I kursen ingår en exkursion till Skottland. Mer info på www.geo.su.se/geologiwhisky.